Waidmannsheil (hier klicken für musikalische Untermalung)
Das "J" stand ( und steht noch immer, nämlich auf dem Balkon) für Jägertorte.
Nun könnte man im ersten unbedachten Moment denken, das bezieht sich auf die im Rezept enthaltenen Preiselbeeren. Wald-Preiselbeeren sogar.
Aber man fragt sich doch, was hat denn Wald so eigentlich mit Jägern zu tun?
Nicht das ich ( für M. würde ich da nicht meine Hand ins Feuer legen - kleine Diana, die sie ist, auch wenn es sich nicht um zu erlegende Hirsche handelt ;-) ) auch nur den Hauch einer Ahnung von Jagd und Jagdgepflogenheiten habe, aber ich denke kaum, dass Jäger sich permanent robbend durchs dichte Unterholz schlagen, die behosten Knie in Waldbeerenmus um zwischen dichten Nadelbaumstämmen auf so einen Zwölfender zu zielen ( das erinnert mich an meine Hirschkalbkeule im Tiefkühlschrank, aber ich schweife ab) . Ich vermute sie vielmehr gemütlich auf einem Hochsitz hockend, den Lodenmantel neckisch um die Schultern drapiert und eine dunstige Waldlichtung beäugen um dann auf leichtsinniges, brünftiges, und damit argloses, Getier zu zielen.
Von Waldpreiselbeeren also keine Rede!
Die fertige Torte allerdings, und das liegt zwar auch am Rezept, aber vor allem an der morbiden Phantasie der ´ kreativen´ Diana, läßt eindeutig Bilder von Blut und Gedärm entstehen wenn sich die saftig rote Preiselbeerflut über den sahnig weißen Tortenbelag brockt und Darmschlingen in zartem rosa sich auf der Oberfläche winden.
Der geneigte Leser möge sich selbst anhand des Fotos überzeugen.
Also für mich, S., ergibt sich der Tortenname damit aus der optischen Assoziation
rot=Blut=Jagd nun ja denkbar wäre natürlich auch
rot=Blut=Vampir
rot=Blut=Schneewittchen
rot=Blut=? na? naa? naa? NAAAAA? Pfui!
( Irgendwie landen wir zur Zeit dauernd bei diesen Psycho-Sachen , fehlen nur noch die Tintenkleckse)
Der Rest ist pfeilschnell erzählt:
Tortenboden sehr markig mit vielen Nüssen und Schokolade, teilen, Preiselbeeren drauf, Sahne schlagen, mit Preiselbeeren mischen, drauf, Deckel, noch mehr Sahne und dann M. anrufen wenn man eine echte Jägertorte oder ähnlich skuriles will.
Waidmannsdank!
http://www.youtube.com/watch?v=k5oELPp9LFY


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